マカダミアナッツ [つまみ]
ハワイのナッツといえばマカダミアナッツです。
プレーンな塩味のドライローストも美味しいですが,オニオン&ガーリックやハニーロストもなかなかいけます。
カリッとした歯ごたえが良いですよね。
ホノルルマラソンのついでにマウナロアのマカダミアナッツ工場へ行ってきました。
Mauna Loa Macadamia Nut Companyは広大なマカダミアナッツ畑を持っていて工場の入り口から畑を抜けて工場の建物に到着するまで車で5分以上も掛かりました。
ガラス越しに工場を見学できて手作業で美味しそうなマカダミアナッツチョコが作られている様子を見ることが出来ます。
もちろんナッツの直売所があり,いろんな種類のマカダミアナッツを味見でパクリッ。
ビールのつまみ用にいくつかお買い上げ。帰りの飛行機の中でさっそくいただきました。
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